2016-09-30 フランス料理で「エスカルゴ」といえば食用カタツムリのことですが、「グルヌイユ」といったら何? フランス料理で「エスカルゴ」といえば食用カタツムリのことですが、「グルヌイユ」といったら何?1 ナマコ2 ザリガニ3 アワビ4 カエル答え 4.カエル